Reklama

Makłowicz w podróży

Kiedy w TV
16:45
Śr, 4 cze
  • age
  • Polska 2009
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Podróż 9. Islandia "... i Polacy"
  • Odcinek: 40
magazyn kulinarny: Islandia obok Wielkiej Brytanii i Stanów Zjednoczonych jest jednym z ulubionych miejsc, w których osiedlają się Polacy. Już przy śniadaniu w reykjawickim hotelu Robert Makłowicz spotyka kelnerkę spod Krakowa. Duża grupa naszych rodaków, pracowników przetwórni rybnej, asystuje mu również podczas przygotowania panierowanego dorsza na maśle. Kolejny polski trop prowadzi do słynnej restauracji, w której sztukę przyrządzania sashimi z maskonura i z wieloryba poznaje młody Polak, student miejscowej akademii szefów kuchni. Będąc na Islandii nie wypada nie spróbować specjalności wyspiarzy - surowego rekina dojrzewającego w ziemi.

Twórcy: