Makłowicz w podróży
- Polska 2011
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 26. Włochy - Piemont: Stolica Piemontu
- Odcinek: 97
magazyn kulinarny:
Robert Makłowicz jedzie do stolicy Piemontu, Turynu. Odwiedza najstarszą w mieście kawiarnię - niezwykle elegancką Caffe San Carlo. W pięknym stylowym wnętrzu ma okazję skosztować zabajone i biszkoptów savoiardi. Na Piazza della Consolta działa od XVIII wieku kawiarnia Il Bicerin. Podaje się tutaj tradycyjny piemoncki napój: kawę espresso, gorącą czekoladę i słodką śmietankę, które nalewane są warstwami do kieliszka. Przy Via Milano mieści się z kolei największy targ. Robert podziwia na straganach solone sardele, wędliny i sery. Na Piazza San Carlo pod pomnikiem konnym księcia Emanuela Filiberta kucharz przygotowuje miejscowy specjał: makaron cienkie wstążki z sosem piemonckim i orzechami laskowymi.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
16:45
Pt, 4 kwi
7:30
Sb, 5 kwi
