Reklama

Makłowicz w podróży

  • age
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Irlandia - Cork
  • Odcinek: 57
magazyn kulinarny: Cork na południu Irlandii, kolejny przystanek na trasie kulinarnej podróży Roberta Makłowicza, zostało założone pod koniec pierwszego tysiąclecia. Już w czasach wikingów stanowiło ważny ośrodek handlowy. Obecnie jest drugim co do wielkości po Dublinie miastem w kraju. W planie wycieczki po Cork znalazły się: zabytkowy English Market, dawne miejskie więzienie i XVIII-wieczny Targ Maślany, a także położone nieopodal miasta - zamek w Blarney, w którym znajduje się słynny kamień elokwencji, oraz port Cobh, skąd w czasie wielkiego głodu Irlandczycy masowo wyruszali do Stanów Zjednoczonych. Jeśli chodzi o atrakcje kulinarne poznamy tradycyjne danie kuchni irlandzkiej Irish stew - pyszną potrawkę z jagnięciny z warzywami.

Twórcy: