Makłowicz w podróży
Kiedy w TV
16:45
jutro
- Polska 2016
- 25 min
- Tytuł odcinka: Hiszpania - Murcia
- Odcinek: 196
magazyn kulinarny:
W tym odcinku podróżnik z Krakowa zwiedza hiszpański region Murcia ze stolicą o tej samej nazwie. Zwiedzanie miasta zaczyna od głównego placu i najważniejszego przy nim budynku - katedry z XIV w. Dwie główne ulice starej części miasta to Platera i Trapera. Z kolei Plaza de las Flores, czyli plac Kwiatowy, znany jest nie z kwiatów, ale z wybornych tapas. W licznych odwiedzanych barach Robert przeprowadza prywatny konkurs na te hiszpańskie przekąski. Na podium plasują się policzki wieprzowe z winem monastrell, mus z chłodnika migdałowego i borowików z winem sauvignon blanc oraz panierowane krewetki pod nazwą caballito. Z Murcii Makłowicz udaje się do Cartageny, gdzie zwiedza historyczną wytwórnię owocowych nalewek. Już w starożytności wyrabiano tutaj licor marabilis, czyli cudowny likier, eksportowany stąd do Rzymu. Receptura przetrwała do naszych czasów. W Cartagenie przybysz z Polski degustuje także cafe asiatico, czyli kawę wzmocnioną dodatkiem alkoholu.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
19:45
dziś
10:05
jutro
19:45
jutro
10:05
Pt, 21 mar
19:45
Pt, 21 mar
7:30
Sb, 22 mar
15:50
Sb, 22 mar