Sekrety świata przypraw
Kiedy w TV
- Niemcy 2023
- 52 min
- Tytuł oryginalny: The Magical World of Spices
- Sezon: 1
- Odcinek: 3
serial dokumentalny(kulinaria):
Pełna egzotyki, barw i aromatów podróż szlakiem miejsc, z których pochodzą popularne przyprawy. Zanim trafią one do kuchni, by podkreślić podkreślić smak, zapach i kolor potraw, często muszą przebyć długą drogę. Dokumentaliści pokazują miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Niegdyś były one towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.
Twórcy:
- Various Reżyser