Sekrety świata przypraw
Kiedy w TV
- Niemcy 2023
- 57 min
- Tytuł oryginalny: The Magical World of Spices
- Sezon: 1
- Odcinek: 2
serial dokumentalny(kulinaria):
Kerala, stan w południowo-zachodnich Indiach, słynie z uprawy kardamonu zwanego zielonym złotem. Jest to jednak spore wyzwanie dla miejscowych rolników. W tropikalnym monsunowym klimacie muszą stawiać czoła drobnym szkodnikom, które niszczą ich zbiory. Do tego plantacje tratują potężne dzikie słonie.
Twórcy:
- Various Reżyser