Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
14:25
dziś
- Polska 2025
- 25 min
- Tytuł odcinka: Moja kuchnia warszawska
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa wyrusza na kulinarną wyprawę po Warszawie, by przybliżyć widzom najnowsze trendy stołecznej kuchni. Swój dzień zaczyna o świcie na 45. piętrze jednego z wieżowców, z którego rozciąga się niezapomniany widok na budzące się miasto. Gotując, prezentuje klasyki warszawskiej kuchni, takie jak flaki, pyzy czy bułka z pieczarkami, nadając im nowoczesny, wegetariański charakter. Zwraca uwagę na dynamiczny rozwój kuchni roślinnej w Warszawie i jej międzynarodowe uznanie. Widzowie poznają również odmienione miejsca stolicy, m.in. plac Centralny czy zrewitalizowane fabryki. Wśród dań, które przygotuje kucharz, znajdą się: wegetariańskie flaki z różnych gatunków boczniaków, warzyw i ziół, pyzy z farszem z soczewicy i wędzonego twarogu oraz chrupiący croissant z nadzieniem z pieczarek, sera z niebieską pleśnią i miodu.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
