Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
6:30
Wt, 22 lip
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Poznań
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Kielce
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Gdańsk
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Olsztyn
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Opole
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Białystok
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Kraków
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Katowice
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Bydgoszcz
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Lublin
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Łódź
- 6:30 Wt, 22 lip - TVP 3 Rzeszów
- Polska 2016
- 25 min
- Tytuł odcinka: Perliczka na trzy sposoby
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol przygotuje dania z perliczki. Mięso tego gatunku drobiu, dziś w Polsce nieco zapomniane, zawsze ceniono w staropolskiej kuchni. Pierwszą potrawą będą piersi perliczki w sosie z leśnych grzybów, z pieczonymi na blasze plackami. Druga propozycja to duszone w oleju nogi perliczki z kluskami z owsa, twarogiem i konfiturą z pomidorów. Na koniec kucharz przygotuje perliczkę z młodymi warzywami, pieczoną w całości w piecu ziemnym.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
