Okrasa łamie przepisy
- Polska 2019
- 25 min
- Tytuł odcinka: Zapomniany agrest i porzeczki
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Prowadzący wyrusza na Podlasie, by przybliżyć widzom prawie zapomniane dziś w kuchni agrest i porzeczki. Przygotuje wątróbkę drobiową w sosie z karmelowego piwa i właśnie tych owoców, następnie marynowaną wołowinę z płatkami róż, agrestem i porzeczkami, a na koniec łopatkę wieprzową duszoną z agrestem.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
