Reklama

Okrasa łamie przepisy

Okrasa łamie przepisy
  • age
  • Polska 2014
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Gotowanie na lodzie
  • Odcinek: 0
magazyn kulinarny: Karol jedzie w okolice Dolnej Wisły, niedaleko Chełmna, gdzie przygląda się tradycyjnemu cięciu lodu. Dowiaduje się, że w dawnych czasach, gdy nie było jeszcze lodówek, zimą wycinano lód na stawach, który potem trafiał do lodowni i pozwalał długo przechowywać żywność. Na miejscu Karol przygotowuje dwa dania, zupę z czerwonej soczewicy z wędzonym łososiem oraz placki z zielonej soczewicy z pieczoną rybą i sosem cebulowo-śmietanowym.

Twórcy: