Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
16:10
dziś
- Polska 2020
- 25 min
- Tytuł odcinka: Fasole zamiast ziemniaka
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Przed pojawieniem się ziemniaka w jadłospisie naszych przodków królowały kasze i rośliny strączkowe, takie jak groch, bób czy soczewica. Mięso jadano nieczęsto ze względu na to, że było drogie, a także z powodu przestrzegania licznych postów. Karol zachęca, by znów sięgnąć po warzywa fasolowate, które są bogate w białka, witaminy i składniki mineralne. Pokaże, jak przygotować smażone pyzy z fasolowego ciasta, gulasz cielęcy z fasolą białą i czarną, a także fasolową sałatkę wzorowaną na sałatce ziemniaczanej.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
