Reklama

Makłowicz w podróży

Kiedy w TV
7:00
Pt, 18 kwi
  • age
  • Polska 2010
  • 24 min
  • Tytuł odcinka: Estonia - Tallin
  • Odcinek: 62
magazyn kulinarny: Kucharz z Krakowa zatrzymuje się w stolicy Estonii, przez znawców architektury uznawane za najlepiej zachowane miasto o średniowiecznym układzie ulic. Dla gościa z zachodu mieszkanka Tallina i członkini Instytutu Kulinarnego, Angelina Udeküll, przygotuje lokalny przysmak: placek z ciasta francuskiego z porami i solonymi szprotami. Po degustacji dania estońskiej kucharki Makłowicz udaje się do restauracji Balthazar, która specjalizuje się w potrawach z czosnkiem. W menu znajdują się m.in. desery lodowe, których głównym składnikiem jest ta przyprawa.

Twórcy: