Makłowicz w podróży
- Polska 2010
- 24 min
- Tytuł odcinka: Estonia - Tallin
- Odcinek: 62
magazyn kulinarny:
Kucharz z Krakowa zatrzymuje się w stolicy Estonii, przez znawców architektury uznawane za najlepiej zachowane miasto o średniowiecznym układzie ulic. Dla gościa z zachodu mieszkanka Tallina i członkini Instytutu Kulinarnego, Angelina Udeküll, przygotuje lokalny przysmak: placek z ciasta francuskiego z porami i solonymi szprotami. Po degustacji dania estońskiej kucharki Makłowicz udaje się do restauracji Balthazar, która specjalizuje się w potrawach z czosnkiem. W menu znajdują się m.in. desery lodowe, których głównym składnikiem jest ta przyprawa.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
16:45
Pt, 18 kwi
19:45
Pt, 18 kwi