Makłowicz w podróży
Kiedy w TV
10:00
wczoraj
- Polska 2012
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 28. Tunezja - Dżerba
- Odcinek: 104
magazyn kulinarny:
Największa wyspa afrykańskiego wybrzeża Morza Śródziemnego to dziś przede wszystkim wakacyjny kurort turystyczny. Smakosz i podróżnik z Polski zwiedzanie zaczyna od pochodzącej z XV wieku twierdzy w Houmt Souk oraz synagogi El-Ghriba, której początki sięgają VI wieku przed Chrystusem. Na miejskim targu rybnym Makłowicz jest świadkiem rytuału, w którym biorą kupcy i klienci. Na Wschodzie sprzedaż przypomina licytację. Wśród kulinarnych atrakcji odcinka znajdą się: tradycyjnie, ręcznie tłoczona oliwa, kuskus rybny, wyrabiane na miejscu sery i miejscowy przysmak - marchewka z berberyjską harissą.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
16:45
jutro