Makłowicz w podróży
Kiedy w TV
7:00
wczoraj
- Polska 2010
- 24 min
- Tytuł odcinka: Podróż 13. Austria - Narty u Amadeusza
- Odcinek: 51
magazyn kulinarny:
Na miejsce zimowego wypoczynku kucharz z Krakowa wybrał austriacki region Ski Amade. Na gościa z Polski czekają tam nie tylko doskonale przygotowane szlaki narciarskie, lecz także miejscowe przysmaki. Makłowicz, wierny tradycji austro-węgierskiej, przyrządza sobie na górskiej hali narciarski posiłek według przepisu na myśliwski prowiant cesarza Franciszka Józefa. W leśnej restauracji próbuje lokalnej specjalności: żeberek z patelni z knedlami, duszoną kapustą i świeżo startym chrzanem, a przed zamkiem grafów von Platz sam gotuje serowe knedle z sałatą i popularnym w kuchni styryjskiej olejem z pestek dyni.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
16:45
Śr, 26 lut
19:45
Śr, 26 lut
10:05
Cz, 27 lut