Fabryki smaku
Kiedy w TV
12:30
Śr, 4 gru
- Kanada 2013-2014
- 30 min
- Tytuł oryginalny: Food Factory
- Tytuł odcinka: Zapach kawy
- Sezon: 3
- Odcinek: 1
serial dokumentalny(kulinaria):
W dzisiejszym odcinku m.in. wizyta w wytwórni słodyczy, w której codziennie 14 tysięcy opakowań cukierków zwanych łamiszczękami. Przekonamy się też, jak wygląda praca w olbrzymiej palarni kawy, zaopatrującej popularną kanadyjską sieć kawiarni, założoną przez słynnego hokeistę Tima Hortona. Poznamy również tajniki masowej produkcji empanad - wytrawnych pierożków, które w Hiszpanii znane są od średniowiecza, a także historię sosu koktajlowego z dodatkiem chrzanu.
