Reklama

Fabryki smaku

Fabryki smaku
  • age
  • Kanada 2013-2014
  • 31 min
  • Tytuł oryginalny: Food Factory
  • Tytuł odcinka: Śniadanie to podstawa
  • Sezon: 3
  • Odcinek: 25
serial dokumentalny(kulinaria): Tym razem twórcy serii odwiedzają działające od 1939 roku zakłady, w których powstają popularne w krajach anglosaskich płatki śniadaniowe Shreddies. Przyjrzymy się również masowej produkcji pysznego deseru - tortu szwarcwaldzkiego. Do zrobienia jednej partii tego przysmaku łasuchów fabryka, którą oglądamy, zużywa 12 tysięcy wiśni. Poznamy także tajniki wypieku alfajores - kruchych ciastek z kajmakiem. Ponadto w programie przekonamy się, jak wygląda produkcja tzatziki.