Fabryki smaku
- Kanada 2013-2014
- 31 min
- Tytuł oryginalny: Food Factory
- Tytuł odcinka: Podwójne uderzenie czekolady
- Sezon: 3
- Odcinek: 21
serial dokumentalny(kulinaria):
Twórcy serii odwiedzają zakłady, w których produkowany jest sos tabasco. Fermentuje on w dębowych beczkach, w których pozostaje nawet przez trzy lata. W odcinku zdradzony zostanie także sekret niezwykle smacznych włoskich lodów cytrynowych. Następnie wizyta w fabryce, w której odbywa się długotrwały proces suszenia i pakowania orzeszków ziemnych. Każdego roku na rynek trafia prawie milion kilogramów tego przysmaku. Na koniec widzowie dowiedzą się, jakie składniki są potrzebne, aby uzyskać wyśmienity mus podwójnie czekoladowy.
