Reklama

Fabryka jedzenia

  • age
  • Kanada 2015
  • 21 min
  • Tytuł oryginalny: Food Factory
  • Tytuł odcinka: Malinowe praliny, nowojorskie bajgle, płatki śniadaniowe, żółty barwnik spożywczy
  • Sezon: 5
  • Odcinek: 13
serial dokumentalny(kulinaria): W dzisiejszym odcinku poznamy kulisy produkcji organicznych płatków śniadaniowych, stworzonych z zaledwie dziesięciu składników. Odwiedzamy też mieszczący się w zabytkowym budynku w Jacksonville jeden z największych w Ameryce sklepów ze słodyczami. Tu prawdziwi artyści cukiernictwa tworzą pyszne czekoladki malinowe. Każdego roku z linii produkcyjnych w fabryce w Karolinie Północnej zjeżdża prawie 10 milionów kilogramów chrupek o smaku nowojorskich bajgli. Na koniec zobaczymy, jak powstaje żółty barwnik do żywności.