Reklama

Fabryka jedzenia

  • age
  • Kanada 2015
  • 21 min
  • Tytuł oryginalny: Food Factory
  • Tytuł odcinka: Gold Bars
  • Sezon: 4
  • Odcinek: 2
serial dokumentalny(kulinaria): Sekrety produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej. W czwartej serii programu zobaczymy, jak powstają m.in. krakersy w kształcie zwierząt, czekoladki Hershey's, frytki z bananów, lody Ben & Jerry's i majonez wegetariański, którego receptura przyśniła się jego twórcy. Niektóre z tych pyszności są ręcznie robione w niewielkich zakładach, inne wytwarzane są na skalę przemysłową. W obu przypadkach prześledzimy proces obróbki, jakim poddawane są góry surowców, zanim zmienią się w produkty, które znają i kochają konsumenci.