Reklama

Fabryka jedzenia

  • age
  • Kanada 2015
  • 21 min
  • Tytuł oryginalny: Food Factory
  • Tytuł odcinka: Babeczki z masłem orzechowym, warzywny suflet, suche ciasteczka z migdałami, sos puttanesca
  • Sezon: 4
  • Odcinek: 11
serial dokumentalny(kulinaria): Okazuje się, że receptura popularnych czekoladek z masłem orzechowym nie zmieniła się od niemal wieku, a każdego roku w jednej fabryce wypieka się aż 5 milionów sufletów warzywnych. W programie również historia ciasteczek migdałowych babci pewnego dyrygenta, które trafiły do masowej produkcji. Można po nie sięgnąć niemal bez wyrzutów sumienia. Z kolei do tradycyjnego włoskiego sosu puttanesca każdego dnia potrzeba prawie 7 tysięcy kilogramów pomidorowej pulpy.