Reklama

Przystanek slow food

  • age
  • Polska 2023
  • 24 min
  • Tytuł odcinka: Kuchnia ulanowskich flisaków
  • Sezon: 5
  • Odcinek: 5
magazyn kulinarny: W dzisiejszym odcinku przenosimy się do Ulanowa, znanego jako stolica polskiego flisactwa, aby poznać osoby zaangażowane w zachowanie tej unikalnej tradycji. Opowiemy o kulinarnych zwyczajach ludzi transportujących drewno do Gdańska, którzy musieli spożywać pożywne i praktyczne posiłki. Poznamy recepturę tradycyjnego flisackiego kociołka, który wspólnie przyrządzimy.

Twórcy: