Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
6:30
Wt, 21 kwi
- Napisy
- Polska 2026
- 25 min
- Tytuł odcinka: Tęsknota za zielonym
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Tym razem Karol Okrasa opowiada o wiosennej tęsknocie za świeżą zieleniną, która od wieków towarzyszy mieszkańcom naszej strefy klimatycznej. Dawniej młode liście pokrzywy, lebiody czy mniszka lekarskiego ratowały ludzi w czasie przednówka przed głodem. Dziś nowalijek mamy pod dostatkiem, ale apetyt na nie wciąż pozostał. Kucharz przygotowuje zielone szparagi z sosem szczypiorkowym, kluseczki z pesto z czosnku niedźwiedziego oraz smażone ryby w sosie szczawiowym.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
