Okrasa łamie przepisy
- Polska 2015
- 25 min
- Tytuł odcinka: Ryby z Zalewu Wiślanego
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Mimo zimowej pory, Karol Okrasa wyrusza z rybakami na połów ryb na wody Zalewu Wiślanego. Przekonuje się, że ich praca jest bardzo ciężka i wymaga niemałych poświęceń. Później mistrz kuchni przygotowuje trzy dania ze złowionych ryb. Pokazuje przepisy na smażone stynki w pikantnym sosie pomidorowym, zupę z ryb w korzennych aromatach z grochem włoskim i pomidorami, a także filety z sandacza z ciepłą fasolą, grzybami i sosem holenderskim, okraszone kawiorem ze świeżej troci.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
