Okrasa łamie przepisy
- Polska 2015
- 25 min
- Tytuł odcinka: Na klopsy do Iławy
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa rusza do Iławy na spotkanie z badaczem historii regionu. Krainę tę zamieszkiwali w przeszłości m.in. Krzyżacy oraz obywatele Prus Wschodnich. Bogata w wydarzenia historia tamtego rejonu nie pozostała bez wpływu na kuchnię. Wzorując się na dawnych przepisach, Karol przygotowuje zupę rybną z klopsami z młodej pokrzywy i klopsy śledziowe z wiosenną sałatką.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
