Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
7:05
wczoraj
- Polska 2016
- 25 min
- Tytuł odcinka: Po grecku, po bretońsku
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Polska kuchnia zna kilka potraw, które sprawiają wrażenie, jakoby pochodziły z innych krajów, np. fasolka po bretońsku czy ryba po grecku. Nad zagadką ich pochodzenia razem z Karolem Okrasą pochyli się prof. Jarosław Dumanowski, historyk zajmujący się kuchnią polską. Następnie Karol przygotuje własne wersje wspomnianych potraw. Przygotuje trzy dania: rodzaj szaszłyka z dorsza w stylu greckim z sałatką z grochu włoskiego, fasolkę po bretońsku, ale z rybą zamiast mięsa, oraz "rybę" po grecku z karkówką wieprzową.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
