Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
6:30
Wt, 5 sie
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Katowice
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Kraków
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Gdańsk
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Łódź
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Opole
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Rzeszów
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Poznań
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Lublin
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Warszawa
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Szczecin
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Olsztyn
- 6:30 Wt, 5 sie - TVP 3 Gorzów Wielkopolski
- Polska 2016
- 25 min
- Tytuł odcinka: Na kaczkę do Paryża
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol wyruszy do leśniczówki Paryż położonej niedaleko Sochocina. Według legendy w czasach napoleońskich stacjonujący tu francuscy oficerowie uznali, że jada się tu tak dobrze jak w stolicy Francji. Nazwa Paryż przetrwała wieki, a dziś dobre tradycje kulinarne kultywuje żona miejscowego leśniczego, pani Anna. Widzowie poznają wszystkie zalety mięsa z kaczki. Karol przygotuje ją w trzech odsłonach. Pierwszą propozycją będą kacze uda marynowane w soli i czerwonym winie, zaś drugą pierś kaczki ze śliwkami, burakiem i siankiem z pora. Na koniec kucharz przyrządzi krem ziemniaczany z kaczką i opalonymi ziemniaczkami confit.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
