Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
11:15
Pn, 21 lip
- Napisy
- Polska 2020
- 25 min
- Tytuł odcinka: Z żuławskiego mleka
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Pasące się na bujnych żuławskich łąkach krowy dają duże ilości mleka, które przerabia się na jogurty, kefiry czy maślanki. Karol Okrasa stworzy zaskakujące wersje tradycyjnej zupy mlecznej, którą wielu niezbyt dobrze wspomina z dzieciństwa. Kucharz przygotuje również doprawioną masłem zupę mleczną z dodatkiem szparagów i sera oraz potrawę inspirowaną przepisem na zupę nic. Na koniec zrobi chłodnik ze śmietankowym jogurtem i kwaśnym mlekiem, suto okraszony serem.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
