Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
12:00
wczoraj
- Polska 2016
- 25 min
- Tytuł odcinka: Dziczyzna w Puszczy Bolimowskiej
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Puszcza Bolimowska to idealne miejsce na spotkanie z polską, tradycyjną kuchnią myśliwską. Właśnie tutaj Karol Okrasa przygotuje trzy dania z dziczyzną w roli głównej. Pierwszą propozycją będzie gulasz z łopatki z dzika, duszony z kapustą i ziemniakami. Następnie kucharz przygotuje zrazy z sarny, z boczkiem i słoniną, podane z kaszą z owsa. Trzecią odsłoną będą pieczone tosty z marynowanym w mleku schabem z dzika, z grzybami i jajkiem.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
