Okrasa łamie przepisy
- Polska 2016
- 25 min
- Tytuł odcinka: Ryby z augustowskich jezior
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa wyruszy na wyprawę po jeziorach augustowskich. Tutejsza kuchnia oparta jest przede wszystkim o kuchnię podlaską. W czasie rejsu szlakiem Kanału Augustowskiego poprzez urokliwe zakątki Rospudy, Necka i Jeziora Studzienicznego będzie gotował na dachu płynącego katamaranu. Karol przygotuje trzy dania z wykorzystaniem ryb z augustowskich jezior. Pierwszą potrawą będą rybne krokiety z warzywami i wędzonym węgorzem. Druga propozycja to rosół ze świeżego węgorza i młodej kapusty. Na koniec zaś przygotuje orientalny makaron z sandaczem i warzywami.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący