Reklama

Okrasa łamie przepisy

  • age
  • Polska 2014
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Chrupiący chleb z pieca
  • Odcinek: 0
magazyn kulinarny: Karol pokazuje sposoby wykorzystania chleba żytniego na zakwasie. W jednym z ostatnich działających w Polsce młynów wodnych, w Lorkach nad rzeką Wel, przygotowuje piknikową sałatkę z razowego chleba z jajem "w koszulce" i wędzonym łososiem, a także smażonego dorsza z chrustem z chleba razowego podanego z sałatką z soczewicy i konfiturą z bakłażana.

Twórcy: