Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
12:00
Pn, 3 mar
- Polska 2021
- 25 min
- Tytuł odcinka: Polska borówka amerykańska
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Borówka amerykańska pojawiła się w Polsce pod koniec lat 80. XX w. dzięki naukowcom z SGGW w Warszawie. Dziś nasz kraj jest jednym z największych producentów tych smacznych i zdrowych owoców w Europie. Kucharz zastosuje je w swojej kuchni. Przyrządzi duszoną w borówce amerykańskiej łopatkę jagnięcą, krótko marynowanego łososia podanego w sałatce z borówki amerykańskiej i ogórka, a na deser ciasto na zimno z borówką amerykańską i cytrynowym budyniem.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
