Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
7:15
Pn, 24 lut
- Polska 2022
- 25 min
- Tytuł odcinka: Smak jesiennej maliny
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
W Polsce uprawia się takie odmiany malin, które owocują aż do późnej jesieni. Z Lubelszczyzny pochodzi prawie 70 procent całej krajowej produkcji tych owoców. Rocznie zbiory w naszym kraju wynoszą nawet 130 tys. ton, co stawia nas w światowej czołówce. Karol wykorzysta to, że ma dostęp do świeżych, zerwanych prosto z krzaka malin, by przygotować aromatyczne dania. Będą śniadaniowe placuszki na kwaśnym mleku z marynowanymi w syropie sosnowym malinami oraz królik duszony w maśle z malinowym sosem i grzybami.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
