Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
11:35
jutro
- Polska 2022
- 25 min
- Tytuł odcinka: Kiszonki z Beskidu Niskiego
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa wyrusza do miejscowości Izby nieopodal Lackowej, najwyższej góry polskiej części Beskidu Niskiego. Na jej zboczach do dziś można znaleźć pozostałości okopów żołnierzy Kazimierza Pułaskiego z Konfederacji Barskiej. Zaopatrzony przez miejscową gospodynię kucharz przygotuje niezwykłe dania: barszcz na kiszonych rydzach z palonymi ziemniakami, pierogi z serem, ziemniakami i kiszonym czosnkiem niedźwiedzim podane w kminkowej emulsji oraz pikantne żeberka duszone w kiszonej kapuście i kiszonym czosnku niedźwiedzim.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
