Okrasa łamie przepisy
- Polska 2022
- 25 min
- Tytuł odcinka: Kurki na trzy sposoby
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol wybierze się do leśniczówki w miejscowości Napromek położonej w Parku Krajobrazowym Wzgórz Dylewskich. Tutejsze lasy obfitują w grzyby, szczególnie kurki, które kucharz wykorzysta w kuchni. Odwiedzi także działający tu Ośrodek Rehabilitacji Zwierząt. O działaniu ośrodka opowie rzecznik Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Olsztynie pan Adam Pietrzak. Następnie prowadzący przyrządzi: grzanki z kurkami i pomidorami na przystawkę, zupę z kurek i leśnego topinamburu oraz ziemniaczane kluski z kurkowym sosem.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący