Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
12:00
Nd, 24 lis
- Polska 2020
- 25 min
- Tytuł odcinka: Smak pędów sosny
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Syrop z młodych pędów sosny od wieków był używany przez ludność wiejską jako uniwersalne lekarstwo na przeziębienia. Jasnozielone przyrosty z brązową, lepką łupinką zasypywano także cukrem po to, by uzyskać lecznicze nalewki. Niewiele osób wie, że z powodzeniem można sosny używać w kuchni. Karol pokaże, jak przygotować z niej syrop oraz stworzyć smakowite dania. W jego propozycjach nie zabraknie mięsa z kaczki, do którego idealnie pasuje aromatyczny, wyrazisty smak syropu z pędów sosny.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
