Okrasa łamie przepisy
- Polska 2019
- 25 min
- Tytuł odcinka: Kuchnia pachnąca serem
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Pierwsze opisy sera pochodzą sprzed trzech tysięcy lat z Babilonii. Ze Starego Testamentu wiadomo, że sery i masło jadł król Dawid. Niedawno znaleziono na Kujawach pochodzące z neolitu narzędzie do produkcji sera. Karol wybierze się na Mazury, by pokazać, jak powstaje nabiał, a potem zaprezentuje, co można z niego ugotować. Przyrządzi pieczone ziemniaki z farszem z sera i grzybów podane z kwaśnym mlekiem, serową tartę z grzybami, a na deser pierogi z sera twarogowego z owocami w maśle.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
