Reklama

Makłowicz w podróży

  • age
  • Polska 2014
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Podróż 43. Kanada - Quebeck. Win ogrody i jagody
  • Odcinek: 166
magazyn kulinarny: W Quebecu Robert ogląda uprawy winorośli i poznaje metody ich ochrony przed mrozem, a także degustuje wina. Następnie gotuje klopsiki z suszoną żurawiną w sosie z białego wina. Później kucharz odwiedza tradycyjną serownię. Na drugim końcu Wyspy Orleańskiej znajdują się plantacje czarnej porzeczki, z której wyrabia się m.in. octy balsamiczne.

Twórcy: