Makłowicz w podróży
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 29. Lanzarote - Wyspa wulkanów
- Odcinek: 107
magazyn kulinarny:
Podróżnik z Polski gości na Lanzarote, wulkanicznej wyspie na Atlantyku położonej w archipelagu Wysp Kanaryjskich. Pierwszym przystankiem jest Park Narodowy Timanfaya, będący rezerwatem biosfery. Wzdłuż drogi prowadzącej przez park znajdują się wypełnione lawą rozpadliny, w których temperatura waha się od 250 do 400 stopni Celsjusza. Na wulkanicznym ruszcie Robert przygotowuje kalmary, kiełbasę chorizo, kurczaka i małe rybki. Następnie udaje się na plantacje czosnku i szczypioru, które powstały na terenach zasypanych przez żwir wulkaniczny zwanego picón. Na zakończenie swojej podróży po Lanzarote Makłowicz przyrządza papas arrugadas - ziemniaki w łupinach gotowane w soli, z czerwonym sosem paprykowym.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
10:05
Wt, 21 sty