Makłowicz w podróży
- Polska 2010
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 20. Indie - Pociąg do jogi
- Odcinek: 79
magazyn kulinarny:
Celem dzisiejszej wyprawy są leżące nad Gangesem ośrodki hinduskiej jogi, Haridwar i Rishikesh. Pierwsza część podróży odbywa się pociągiem Shatabdi Express. W jednej z miejscowości mijanych po drodze Mirat w 1857 roku wybuchło krwawo stłumione przez Brytyjczyków powstanie sipajów. Na stacji Roorkee Makłowicz przesiada się z pociągu do auta. Po dotarciu do Haridwar Robert zwiedza Instytut Patanjali i uczestniczy w zajęciach oddechowych zwanych pranajama. Próbuje też miejscowej kuchni. Wszystkie potrawy serwowane w instytucie nie zwierają cebuli i czosnku, przypraw, które według mnichów utrudniają medytację. W Rishikesh kucharz z Polski odwiedza aśram Parmarth Niketan, w którym pielgrzymi mogą odbyć rytualną kąpiel w Gangesie. Tam spotyka się ze stuletnim mnichem oraz próbuje placków puri i słodkiej herbaty z kardamonem. Na koniec Makłowicz samodzielnie przyrządza curry, którą ocenia były ambasador Indii w Polsce, pan Chandra Mohan Bhandari, i bierze udział w wieczornej ceremonii wody i ognia nad Gangesem.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
7:00
jutro