Reklama

Makłowicz w podróży

Kiedy w TV
6:20
Nd, 24 lis
  • age
  • Polska 2010
  • 24 min
  • Tytuł odcinka: Podróż 16. Estonia - Inflanty
  • Odcinek: 63
magazyn kulinarny: Kucharz z Krakowa kontynuuje podróż po historycznej krainie północnego Bałtyku. Poszukiwania oryginalnych potraw prowadzą kulinarnego podróżnika na jedną z estońskich wysp Muhu, gdzie próbuje on dania przypominającego nasze pyry z gzikiem oraz pstrąga tęczowego. Kolejna odwiedzana wyspa to Saremie, największa z wysp estońskich, znana dawniej pod niemiecką nazwą jako Ozylia, która słynie z wyśmienitych wypieków. Gość z Polski degustuje tam ciemny chleb z ziarnami sezamu, słonecznika i siemieniem lnianym, wypiekany z mąki mielonej w okolicznym wiatraku.

Twórcy: