Makłowicz w podróży
- Polska 2010
- 24 min
- Tytuł odcinka: Podróż 16. Estonia - Inflanty
- Odcinek: 63
magazyn kulinarny:
Kucharz z Krakowa kontynuuje podróż po historycznej krainie północnego Bałtyku. Poszukiwania oryginalnych potraw prowadzą kulinarnego podróżnika na jedną z estońskich wysp Muhu, gdzie próbuje on dania przypominającego nasze pyry z gzikiem oraz pstrąga tęczowego. Kolejna odwiedzana wyspa to Saremie, największa z wysp estońskich, znana dawniej pod niemiecką nazwą jako Ozylia, która słynie z wyśmienitych wypieków. Gość z Polski degustuje tam ciemny chleb z ziarnami sezamu, słonecznika i siemieniem lnianym, wypiekany z mąki mielonej w okolicznym wiatraku.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
7:00
jutro