Makłowicz w podróży
- Polska 2010
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 17. Walia - Nie tylko zamki
- Odcinek: 66
magazyn kulinarny:
Tym razem Robert Makłowicz odwiedza północno-zachodnią Walię. Nad rzeką Dwyryd, która uchodzi do Zatoki Cardigańskiej, leży bajkowe miasteczko w stylu włoskim - Portmeirion, które powstało jako projekt i spełnienie artystycznych marzeń sir Clougha Williamsa-Ellisa, wybitnego architekta, który zapragnął odtworzyć tu klimat śródziemnomorskiego kurortu. Sir Clough łączył w swoich dziełach dwa światy - celtycki i śródziemnomorski. Takim połączeniem jest również danie, które Robert zamierza przyrządzić - dorsz w sosie włoskim. Nad miasteczkiem góruje zamek. Zbudowany w średniowieczu, w połowie XIX w. został przebudowany w modnym w epoce wiktoriańskiej stylu pseudogotyckim. Dziś mieści się tu hotel i restauracja. Na stole ustawionym w przyzamkowym ogrodzie Robert Makłowicz degustuje dania miejscowej kuchni - soczewicę i creme brulee z rabarbarem.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
7:00
jutro
