Makłowicz w podróży
- Polska 2010
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 20. Indie - Delhi wielu kultur
- Odcinek: 74
magazyn kulinarny:
Podróż po Indiach kucharz z Krakowa rozpoczyna w historycznym centrum Delhi, Czerwonym Forcie, który czasy swojej świetności przeżywał za czasów dynastii Wielkich Mongołów. To tam znajdował się legendarny Pawi Tron i jeszcze słynniejszy diament Koh-i-Noor. Przybysz z Polski odwiedza też zabytkową dzielnicę handlową rozciągającą się wzdłuż traktu Chandni Chowk. W kramach stłoczonych po obu stronach ulicy Makłowicz kosztuje owoców shingoda, wegetariańskich pierożków i placków, zaś w barze U Karima zamawia potrawy z mięsa charakterystyczne dla kuchni muzułmańskiej. Na zakończenie programu kucharz z Krakowa przyrządza klasyczne curry jarzynowe.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
7:00
jutro