Makłowicz w podróży
Kiedy w TV
16:45
Śr, 27 lis
- Polska 2010
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 18. Słowacja - Kraina wina
- Odcinek: 69
magazyn kulinarny:
Odcinek poświęcony słowackim gatunkom win. Na północ od Bratysławy znajduje się Malokarpacka Vinna Oblast, jeden z najlepszych terenów do uprawy winorośli w tej części Europy. Działają tu tradycyjne małe winiarnie, m.in. Modra, w której dwa razy w roku, w maju i listopadzie, odbywają się Dni Otwartych Piwnic. W czasie festiwalu turyści mogą zwiedzać winiarnie i uczestniczyć w degustacjach wyrabianych tam trunków. Najważniejszą winiarnią jest założona w podziemiach zamku w Pezinoku. Jest to ekspozycja Narodowego Salonu Win Słowackich, który prezentuje wszystkie regiony winne i ich produkty. W Bratysławie najważniejszym przystankiem podróży miłośników mocnych trunków jest dawny pałac księcia Erdedy'ego, który został zamieniony w kompleks restauracyjny. W jednym z lokali gotuje Jaroslav Židek, który zdobył tytuł najlepszego szefa kuchni na Słowacji roku 2010.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
7:00
jutro
