Makłowicz w podróży
- Polska 2010
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 18. Słowacja - Na wschód
- Odcinek: 68
magazyn kulinarny:
Relacja z samochodowej wyprawy Roberta Makłowicza na wschodnią Słowację. Pierwszym przystankiem na trasie podróży są Medzilaborce, miasto, w którym znajduje się muzeum Andy'ego Warhola. Instytucja leży na szlaku turystycznym Artyści Pogranicza. Po polskiej stronie w Sanoku można obejrzeć prace Zdzisława Beksińskiego. W rodzinnej wsi Warholów, w Mikowej, kucharz z Krakowa gotuje miejscową specjalność: kluski ze słoniną i bryndzą, zwane tutaj strapaczką. Największym miastem wschodniej Słowacji są Koszyce. Tu przyszedł na świat węgierski pisarz Sándor Márai, autor "Wyznań patrycjusza". Nad miastem wznosi się zbudowana w stylu późnogotyckim katedra św. Elżbiety. W Koszycach Robert przyrządza kotlety wieprzowe z leczo, a w miejscowych restauracjach degustuje: kaczkę w czerwonej kapuście, befsztyk wołowy i placki ziemniaczane z grzybami, strudel makowy z wiśniami, tort Dobosza oraz lindzkie ciasteczka kruche. Koszyce szykują się do organizacji MŚ w hokeju na lodzie w 2011 roku, a dwa lata później staną się Europejską Stolicą Kultury.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
7:00
jutro
