Reklama

Makłowicz w podróży

Kiedy w TV
10:10
wczoraj
  • age
  • Polska 2012
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Podróż 32. Rumunia - Wokół Braszowa
  • Odcinek: 121
magazyn kulinarny: Podróż po rumuńskich Karpatach kucharz z Krakowa rozpoczyna w narciarskim kurorcie Poiana Brasov. Średniowieczna starówka Braszowa zachwyca architektonicznym kunsztem. Główną atrakcją turystyczną miasta jest największa w Rumunii gotycka katedra, zwana Czarnym Kościołem. Po zwiedzeniu rynku w restauracji "Gustari" Makłowicz kosztuje przysmaku miejscowej kuchni gołąbków w liściach kiszonej kapusty z mamałygą. Odwiedza też tradycyjną rumuńską karczmę o nazwie "Sergiana", gdzie degustuje tocanitę i ciorbę, czyli gęste zupy gulaszowe. Na wzgórzu nad miastem sam przygotowuje clatite brasovene cu carne, czyli braszowskie naleśniki z nadzieniem mięsnym.

Twórcy: