Reklama

Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki

  • age
  • Polska
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Cystersi z Sulejowa
  • Odcinek: 0
magazyn kulinarny: Remigiusz Rączka wybierze się do opactwa cysterskiego w Sulejowie, które istnieje od 1176 roku. Często bywali w nim Kazimierz Wielki, Władysław Jagiełło, Kazimierz Jagiellończyk, a nawet Jan Kazimierz. Obecnie miejsce to jest jednym z najlepiej zachowanych zespołów cysterskich w Polsce oraz okazałych zabytków architektury romańskiej. Prowadzący wraz z klasztorną kucharką, panią Haliną, ugotuje kapuśniak z prażokami oraz karpia po cystersku z kaszą tatarczaną z pecłonkami.