Fabryki smaku
Kiedy w TV
3:35
wczoraj
- Kanada 2012
- 28 min
- Tytuł oryginalny: Food Factory
- Tytuł odcinka: Toast za tost
- Sezon: 1
- Odcinek: 13
serial dokumentalny(kulinaria):
Tym razem autorzy serii przedstawiają, jak wygląda proces produkcyjny chleba, który sprzedawany jest w Ameryce Północnej pod słynną marką. Poznamy również właściwości orzeszków pekan, które służą do wytwarzania słodkich pralinek. W programie także przepis na marokańską zupę wegańską, zachwycającą idealnie zbalansowanymi smakami. Ponadto dowiemy się, jakie znaczenie ma blacha z nierdzewnej stali dla uzyskania perfekcyjnie przejrzystych kostek lodu.
