Reklama

Fabryka jedzenia

  • age
  • Kanada 2013-2014
  • 21 min
  • Tytuł oryginalny: Food Factory
  • Sezon: 3
  • Odcinek: 21
serial dokumentalny(kulinaria): W dzisiejszym odcinku odwiedzamy zakłady, w których produkowany jest sos tabasco. Fermentuje on w dębowych beczkach nawet przez trzy lata. Poznamy również sekret przepysznych włoskich lodów cytrynowych. Obejrzymy też fabrykę, w której odbywa się długotrwały proces suszenia i pakowania orzeszków ziemnych. Każdego roku trafia ich na rynek prawie milion kilogramów. Dowiemy się również, jakich składników potrzeba, aby uzyskać wyśmienity mus podwójnie czekoladowy.

Zobacz także