Reklama

Fabryka jedzenia

  • age
  • Kanada 2013-2014
  • 21 min
  • Tytuł oryginalny: Food Factory
  • Tytuł odcinka: Sweet and Savoury
  • Sezon: 3
  • Odcinek: 10
serial dokumentalny(kulinaria): Podglądamy linię produkcyjną, na której powstają słynne amerykańskie przysmaki o ponad stuletniej historii - minibatoniki Clark. Zobaczymy, jak są one kąpane w czekoladowym wodospadzie, aby następnie wjechać w kilkunastometrowy tunel chłodzący. Poznamy tajniki masowej produkcji tradycyjnej sałatki ziemniaczano-jajecznej. Dowiemy się, dlaczego ciasto francuskie w serowych przysmakach jest nacinane. Ponadto w programie zaskakujące połączenie - czipsy ziemniaczane z mleczną czekoladą.

Zobacz także