Reklama

Fabryka jedzenia

  • age
  • Kanada 2013-2014
  • 21 min
  • Tytuł oryginalny: Food Factory
  • Tytuł odcinka: A Chocolate Orange
  • Sezon: 3
  • Odcinek: 9
serial dokumentalny(kulinaria): Tym razem twórcy serii ukazują jak powstają Chicken Bones - popularne w Kanadzie cukierki czekoladowe, produkowane od 1985 roku. Poznamy też historię i kulisy dzisiejszej produkcji babeczek budyniowych z ciasta francuskiego, charakterystycznych dla kuchni portugalskiej. Ich receptura została opracowana przez mnichów z lizbońskiego klasztoru. W programie także wizyta na kalifornijskim ranczu, które przetwarza trzy tysiące ton czosnku rocznie. Zobaczymy też tajniki produkcji czekoladowych przysmaków w kształcie pomarańczy, która z łatwością dzieli się na cząstki.

Zobacz także

12:00
Sb, 26 kwi
7:25
Pn, 28 kwi
Fabryka jedzenia odcinek: 17
7:25
Pn, 28 kwi
Fabryka jedzenia odcinek: 17
7:25
Wt, 29 kwi
Fabryka jedzenia odcinek: 18
7:25
Wt, 29 kwi
Fabryka jedzenia odcinek: 18
7:25
Śr, 30 kwi
Fabryka jedzenia odcinek: 19